Ela pode ter mais benefícios do q se imagina.
Pesquisa financiada pelo Departamento de Agricultura dos EUA revelou que a fruta é uma aliada e tanto na redução dos níveis de "colesterol ruim" em mulheres e ainda dá um empurrãozinho na luta para perder peso.
O estudo foi realizado com cerca de 160 mulheres, com idade entre 45 e 65 anos, e submetidas a uma dieta com 75g de maçãs desidratadas por dia durante 6 meses.
Resultado? Elas diminuíram em um quarto o nível de LDL, colesterol responsável pelo entupimento das artérias.
Os níveis de outros compostos ligados a doenças cardíacas e derrames também caíram e a taxa de HDL (o colesterol bom) subiu cerca de 4%.
Além disso, mulheres que consumiam a fruta regularmente perderam em média 1,3 kg. O efeito emagrecedor foi atribuído a um composto que pode suprimir o apetite: a pectina - substância q estimula a quebra de gorduras no sangue e reduz a inflamação nas paredes dos vasos, o que também diminui risco de doenças cardiovasculares.
Para quem quer obter os benefícios da fruta, as 75g desidratadas podem ser substituídas por 4 ou 5 maças por dia.
Fonte: portal Bolsa de Mulher
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